Kalios 02 Olivenöl Extra Vergine – Mid Harvest aus Griechenland

Kalios

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Produktnummer: Kalios-02

"Kalios 02 Olivenöl Extra Vergine – Mid Harvest aus Griechenland"

Kalios 02 ist ein sortenreines Olivenöl Extra Vergine aus der Zwischensaison-Ernte im Dezember. Es wird aus frisch gepflückten grünen und violetten Koroneiki-Oliven gewonnen und bietet ein ausgewogenes Geschmacksprofil zwischen fruchtig-grünen und reiferen Noten.

Das Aroma ist blumig und aromatisch, mit facettenreichen Nuancen von Artischocke, Haselnuss und Mandeln, und zeichnet sich durch eine langanhaltende, komplexe Fülle aus. Dadurch eignet es sich ideal für Gerichte, die sowohl Eleganz als auch Tiefe verlangen.

Mit einem sehr niedrigen Säuregehalt von unter 0,35 % zählt Kalios 02 zu den hochwertigsten Olivenölen seiner Kategorie. Ausgewählt wurde es von Éric Guérin, Sternekoch und kulinarischer Visionär.

Perfekt zu gegartem Gemüse, Salaten, Pasta, Fisch, Meeresfrüchten, Burrata, Suppen, Dips und pur zu Brot.

✨ Vorteile im Überblick

Zwischensaison (Mid Harvest) → ausgewogener Geschmack
100% Koroneiki-Oliven (grün & violett)
Blumige Noten, Artischocke, Haselnuss, Mandeln
Komplex & aromatisch, lange Geschmackstiefe
<0,35% Säuregehalt → Premiumqualität
Sortenrein, kaltgepresst, natürlich
Ausgewählt von Sternekoch Éric Guérin

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